Коктейль это напиток, в котором гармонично сочетаются различные оттенки
вкуса цвета и аромата. Приготовление коктейля – целое искусство. Чтобы
добиться в нём успеха, бармену необходимо использовать продукты высшего
качества и подходящий инструментарий, а также соблюдать дозировку
ингредиентов коктейля. В наши дни коктейли популярны как никогда.
Совершенствуются классические рецепты, появляются новые: возможности
для творчества безграничны. Станьте на время барменом и предложите
друзьям мастерски приготовленные коктейли: классические и экзотические,
на основе пива, молока, фруктового сока, виски…. В этой книге вы
найдёте рецепты 120 коктейлей, а также некоторые секреты их
приготовления и рекомендации по использованию инструментария, бокалов и
украшений. Выбирайте рецепт по вкусу и смело беритесь за дело! Название: Коктейли и Ко Страниц: 101с Год издания: 2009 Качество: хорошее Формат: pdf Язык: русский Размер: 8.47 мб
